Manuale HACCP
PIANO DI AUTOCONTROLLO DEL RISTORANTE PIZZERIA CA’ D’J PRA’ PIANO DI AUTOCONTROLLO DEL RISTORANTE PIZZERIA CÀ D’J PRÀ Ristorante “Cà d’j […]
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Manuale HACCP – Frigoriferi
MANUALE HACCP: SEZIONE FRIGORIFERI Non inserire cibi caldi nei frigoriferi. Oltre a consumare maggiore energia elettrica per raffreddarlo, il calore causa
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Materie prime
L’accuratezza nella scelta delle materie prime è per noi una priorità assoluta. Privilegiamo i prodotti biologici e locali. Dal territorio
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Ricette
La Bela Rosin La Bela Rosin è il sopprannome che fu attribuito ad un’amante del primo re d’Italia Vittorio Emanuele
Menù alla carta
Carta d’Inverno Antipasti Tre a scelta euro 9,00Flan di verdure con fonduta di TomaSalumi del territorioConiglio farcito sott’olioCotechino con polentina conciaInsalata
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Menù del giorno
Sabato 6 dicembre 2025 Siamo aperti a pranzo e a cena Antipasti misti piemontesi Riso ai formaggi Polenta e salsiccia
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